→ Baking I Frying → Sāciet mācīties / Lejupielādēt MP3 flashcards

jautājums		atbilde
wypieki sākt mācīties		Baked goods
gnieść, zagniatać sākt mācīties		knead
gotowanie na wysokościach sākt mācīties		High altitude cooking
rosnąć sākt mācīties		rise
mąka sākt mācīties		flour
rozgrzać sākt mācīties		preheat
piec konwekcyjny sākt mācīties		convection ovens
proszek do pieczenia sākt mācīties		baking soda
zaczyn sākt mācīties		leavening
drożdże sākt mācīties		yeast
podpiec sākt mācīties		parbake
ruszt / tace sākt mācīties		rack
przesiewać sākt mācīties		sift
grudki sākt mācīties		lumps
czerstwy sākt mācīties		stale
smażyć w małej ilości tłuszczu sākt mācīties		pan fry
zbrązowić sākt mācīties		brown
głęboka patelnia sākt mācīties		wok
smażenie w woku sākt mācīties		stir wok
smażyć krótko w dużej ilości tłuszczu sākt mācīties		saute
smażenie na głębokim tłuszczu sākt mācīties		deep frying
smalec sākt mācīties		lard
płytki sākt mācīties		shallow
zanurzyć sākt mācīties		submerge
ciasto surowe, lejące sākt mācīties		batter
olej sākt mācīties		oil

baking i frying