→ Baking I Frying → Sāciet mācīties / Lejupielādēt MP3 flashcards

jautājums		atbilde
wypieki sākt mācīties		baked goods
gnieść, zagniatać sākt mācīties		knead
mąka sākt mācīties		flour
gotowanie na wysokości sākt mācīties		high altitude cooking
rosnąć sākt mācīties		rise
rozgnać sākt mācīties		preheat
konwekcyjnych pieców sākt mācīties		convection ovens
ruszt sākt mācīties		rack
podpiec sākt mācīties		parbake
proszek do pieczenia sākt mācīties		baking soda
zakwas, zaczyn sākt mācīties		leavening
drożdże sākt mācīties		yeast
nieświeży, czerstwy sākt mācīties		stale
smażyć w małej ilości tłuszczu sākt mācīties		pan fry
zbrązowić sākt mācīties		brown
patelnia wok sākt mācīties		wok
smażyć sākt mācīties		fry
olej sākt mācīties		oil
smalec sākt mācīties		lard
smażyć krótko duża ilość tłuszczu sākt mācīties		sautè
smażenie w woku sākt mācīties		stir fry
płytki sākt mācīties		shallow
smażenie na głębokim tłuszczu sākt mācīties		deep fry
zanurzyć sākt mācīties		submerge
ciasto lejące, surowe sākt mācīties		batter
smażenie sākt mācīties		frying
rondel sākt mācīties		skillet
tłuszcz sākt mācīties		grase

baking i frying