Especias - Spezie

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sal
No olvides añadir sal.
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il sale
Non dimenticarti di aggiungere sale.
pimienta
Le agregué mucha pimienta.
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il pepe
Gli aggiunsi molto pepe.
azúcar
Hay una enorme producción de remolacha azucarera en esa zona.
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lo zucchero
C'è una grande produzione di barbabietola da zucchero in questa zona.
azúcar moreno
Prefiero el azúcar moreno.
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lo zucchero di canna
Preferisco lo zucchero di canna.
canela
¿Le añades canela a un pastel de manzanas?
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la cannella
Aggiungi la cannella alla torta di mele?
cúrcuma
Mike usa mucho la cúrcuma.
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la curcuma
Mike usa molto la curcuma.
albahaca
Planto mi propia albahaca en mi jardín.
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il basilico
Pianto il mio proprio basilico nel mio giardino.
cardamomo
Al parecer el cardamomo es la especie más antigua del mundo.
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il cardamomo
A quanto pare il cardamomo è la specie più antica del mondo.
lavanda
Provenza se conoce por sus largos campos de lavanda.
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la lavanda
La Provenza è conosciuta per i suoi lunghi campi di lavanda.
chile
Lo preferiría sin chile.
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il peperoncino
Lo preferivo senza peperoncino.
comino
Aquí el queso frito se come con comino.
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il cumino
Qui il formaggio fritto si mangia con il cumino.
orégano
Soy alérgico al orégano.
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l'origano
Sono allergico all'origano.
pimentón
Revisa si tengo pimentón.
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la paprica
Controlla se abbiamo la paprica.
romero
Sólo necesito una ramita de romero.
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il rosmarino
Mi serve solo di un rametto di rosmarino.
sésamo
¿Utilizas aceite de sésamo en tu cocina?
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il sesamo
Utilizzi l'olio di sesamo nella tua cucina?
menta
Él odia los helados de menta.
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la menta
Lui odia il gelato alla menta.
vainilla
En Martinica compré vainilla fresca en el mercado público.
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la vaniglia
In Martinica ho comprato vaniglia fresca al mercato pubblico.
jengibre
¿Masticas jengibre ahora mismo?
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lo zenzero
Stai masticando zenzero in questo momento?
mostaza
¿Mostaza o ketchup? ¿Qué prefieres?
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la mostarda
Mostarda o ketchup? Cosa preferisci?
tomillo
Deberías tomar jarabe de tomillo.
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il timo
Dovresti prendere lo sciroppo di timo.
curry
El curry sabe bien.
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il curry
Il curry ha un buon sapore.
semillas de amapola
Con ungüento de semilla de amapola.
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i semi di papavero
Con un unguento fatto con semi di papavero.
azafrán
El azafrán no es sólo una flor, sino también una especia.
sākt mācīties
lo zafferano
Lo zafferano non è solo un fiore, ma anche una spezia.
aceite de oliva
El mejor aceite de oliva se produce en España.
sākt mācīties
l'olio di oliva
Il migliore olio di oliva si produce in Spagna.
clavel
El clavel tiene un sabor peculiar.
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il garofano
Il garofano ha un gusto particolare.
vinagre balsámico
Olvidó agregar un poco de vinagre balsámico a la ensalada.
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l'aceto balsamico
Ha dimenticato di aggiungere un po' di aceto balsamico all'insalata.
perejil
El perejil no está fresco.
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il prezzemolo
Il prezzemolo non è fresco.
cilantro
Condiméntalo con cilantro.
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il coriandolo
Condiscilo con il coriandolo.
hoja de laurel
La hoja de laurel solía ser el emblema de la victoria.
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la foglia di alloro
La foglia di lauro era solitamente associata all'emblema della vittoria.
pimienta de Jamaica
Tengo mala suerte, siempre hay pimienta de Jamaica en las sopas.
sākt mācīties
il pepe giamaicano
Ho sfortuna, c'è sempre del pepe giamaicano nelle minestre.
mejorana
¿No te importaría añadir mejorana?
sākt mācīties
la maggiorana
Non ti importerebbe di aggiungere la maggiorana?
eneldo
Pásame el eneldo.
sākt mācīties
l'aneto
Passami l'aneto.
nuez moscada
¿Dónde puedo encontrar nuez moscada?
sākt mācīties
la noce moscata
Dove posso trovare la noce moscata?
estragón
En Georgia me comí una desagradable sopa de estragón.
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il dragoncello
In Georgia mangiai una sgradevole zuppa di dragoncello.
ajo
Corta un diente de ajo.
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l'aglio
Trita uno spicchio d'aglio.

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