Flashcards aus dem Buch - "Quantity Cookery Menu Planning and Cooking for Large Numbers" (Lenore Richards Nola Treat)

 0    101 speciālā zīme    trūkums
lejupielādēt mp3 Drukāt spēlēt pārbaudiet sevi
 
jautājums atbilde
servings
sākt mācīties
Portionen
pimentos
sākt mācīties
Piment
scalloped
sākt mācīties
überbacken
breads
sākt mācīties
Brot
cornstarch
sākt mācīties
Maisstärke
dietetic
sākt mācīties
diätetisch
floured
sākt mācīties
bemehlt
browned
sākt mācīties
gebräunt
yolks
sākt mācīties
Eigelb
garnishes
sākt mācīties
garniert
thickened
sākt mācīties
verdickt
loganberry
sākt mācīties
Loganbeere
croquettes
sākt mācīties
Kroketten
mounded
sākt mācīties
hämmerte
dietetics
sākt mācīties
Diätetik
rutabagas
sākt mācīties
Steckrüben
stiffly
sākt mācīties
steif
tapioca
sākt mācīties
Tapioka
diced
sākt mācīties
gewürfelt
sherbets
sākt mācīties
Sorbets
frostings
sākt mācīties
Zuckerguss
gelatin
sākt mācīties
Gelatine
custards
sākt mācīties
Puddings
creamed
sākt mācīties
Rahmspinat
breaded
sākt mācīties
paniert
seasonable
sākt mācīties
Saisonfähig
calories
sākt mācīties
Kalorien
buttered
sākt mācīties
gebuttert
relishes
sākt mācīties
genießt
scald
sākt mācīties
verbrühen
scalded
sākt mācīties
verbrüht
grated
sākt mācīties
gerieben
meats
sākt mācīties
Fleisch
parsnips
sākt mācīties
Pastinaken
salads
sākt mācīties
Salate
blandly
sākt mācīties
mild
celery
sākt mācīties
Sellerie
purée
sākt mācīties
Püree
cubed
sākt mācīties
gewürfelt
salsify
sākt mācīties
versteinern
granulated
sākt mācīties
granuliert
ingredients
sākt mācīties
Zutaten
prunes
sākt mācīties
Pflaumen
curdling
sākt mācīties
Gerinnung
broiled
sākt mācīties
gegrillt
alternately
sākt mācīties
abwechselnd
desserts
sākt mācīties
Nachspeisen
daintiness
sākt mācīties
Zierlichkeit
pared
sākt mācīties
verschnitten
eighths
sākt mācīties
Achtel
parer
sākt mācīties
Schälmesser
parboil
sākt mācīties
ankochen
greengage
sākt mācīties
Reinerzeugung
serving
sākt mācīties
Portion
apricots
sākt mācīties
Aprikosen
mange
sākt mācīties
Räude
unpeeled
sākt mācīties
ungeschält
predominates
sākt mācīties
überwiegt
custard
sākt mācīties
Pudding
crosswise
sākt mācīties
quer
creaming
sākt mācīties
Aufrahmen
caramelize
sākt mācīties
karamellisieren
sweetbreads
sākt mācīties
Bries
sifted
sākt mācīties
gesiebt
standardization
sākt mācīties
Standardisierung
moisten
sākt mācīties
befeuchten
rosettes
sākt mācīties
Rosetten
thicken
sākt mācīties
verdicken
raisin
sākt mācīties
Rosine
prune
sākt mācīties
Pflaume
menus
sākt mācīties
Menüs
tablespoons
sākt mācīties
Esslöffel
pimento
sākt mācīties
Piment
parsley
sākt mācīties
Petersilie
fourths
sākt mācīties
Viertel
apricot
sākt mācīties
Aprikose
impracticable
sākt mācīties
undurchführbar
lettuce
sākt mācīties
Salat
uncooked
sākt mācīties
ungekocht
fritters
sākt mācīties
Krapfen
mixtures
sākt mācīties
Mischungen
crumbs
sākt mācīties
Krümel
asparagus
sākt mācīties
Spargel
flour
sākt mācīties
Mehl
shortening
sākt mācīties
Verkürzung
stewed
sākt mācīties
gedünstet
gooseberry
sākt mācīties
Stachelbeere
gooseberries
sākt mācīties
Stachelbeeren
basting
sākt mācīties
Heften
peppercorns
sākt mācīties
Pfefferkörner
rhubarb
sākt mācīties
Rhabarber
spoilage
sākt mācīties
Verderbnis
puffed
sākt mācīties
aufgeblasen
soups
sākt mācīties
Suppen
molasses
sākt mācīties
Melasse
authors
sākt mācīties
Autoren
raisins
sākt mācīties
Rosinen
codfish
sākt mācīties
Kabeljau
meringue
sākt mācīties
Baiser
embodying
sākt mācīties
verkörpernd
watercress
sākt mācīties
Brunnenkresse

Lai ievietotu komentāru, jums jāpiesakās.