Flashcards aus dem Buch - "The Hotel St. Francis Cook Book" (Victor Hirtzler)

 0    101 speciālā zīme    trūkums
lejupielādēt mp3 Drukāt spēlēt pārbaudiet sevi
 
jautājums atbilde
shirred
sākt mācīties
gerafft
sauté
sākt mācīties
anbraten
one-half
sākt mācīties
eine Hälfte
glacé
sākt mācīties
glasiert
cupful
sākt mācīties
Bechervoll
teaspoonful
sākt mācīties
Teelöffel
pimentos
sākt mācīties
Piment
chervil
sākt mācīties
Kerbel
broiled
sākt mācīties
gegrillt
parboil
sākt mācīties
ankochen
purée
sākt mācīties
Püree
parboiled
sākt mācīties
angekocht
bloaters
sākt mācīties
Blöscher
fillets
sākt mācīties
Filets
yolks
sākt mācīties
Eigelb
terrapin
sākt mācīties
Sumpfschildkröte
kippered
sākt mācīties
gekippt
larded
sākt mācīties
gespickt
smelts
sākt mācīties
schmilzt
glassful
sākt mācīties
Glas
grated
sākt mācīties
gerieben
sweetbreads
sākt mācīties
Bries
dices
sākt mācīties
Würfel
spoonfuls
sākt mācīties
Löffelchen
canapé
sākt mācīties
Kanapee
spoonful
sākt mācīties
Löffel
broil
sākt mācīties
grillen
granulated
sākt mācīties
granuliert
crescents
sākt mācīties
Halbmonde
moulds
sākt mācīties
Formen
parsley
sākt mācīties
Petersilie
one-quarter
sākt mācīties
ein Viertel
macerate
sākt mācīties
mazerieren
buttered
sākt mācīties
gebuttert
garnished
sākt mācīties
garniert
larding
sākt mācīties
Spickerei
manilla
sākt mācīties
Manila
fillet
sākt mācīties
Filet
teaspoonfuls
sākt mācīties
Teelöffel voll
garnish
sākt mācīties
Garnierung
calf's
sākt mācīties
Kalb
tenderloin
sākt mācīties
Filet
browned
sākt mācīties
gebräunt
squabs
sākt mācīties
Junggesellen
croquettes
sākt mācīties
Kroketten
quarts
sākt mācīties
Quart
crosswise
sākt mācīties
quer
brochette
sākt mācīties
Spießchen
endives
sākt mācīties
Endivien
garnishing
sākt mācīties
Garnierung
watercress
sākt mācīties
Brunnenkresse
brandied
sākt mācīties
gebrannt
vermicelli
sākt mācīties
Nudeln
artichokes
sākt mācīties
Artischocken
shallots
sākt mācīties
Schalotten
floured
sākt mācīties
bemehlt
dabs
sākt mācīties
Klieschen
simmer
sākt mācīties
kochen
chives
sākt mācīties
Schnittlauch
shallot
sākt mācīties
Schalotte
ounces
sākt mācīties
Unzen
tartaric
sākt mācīties
Weinsäure
lengthwise
sākt mācīties
längs
nutmegs
sākt mācīties
Muskatnüsse
assorted
sākt mācīties
sortiert
turbot
sākt mācīties
Steinbutt
polonaise
sākt mācīties
Polonäse
basting
sākt mācīties
Heften
capon
sākt mācīties
Kapaun
tarragon
sākt mācīties
Estragon
currant
sākt mācīties
Johannisbeere
sprinkle
sākt mācīties
streuen
platter
sākt mācīties
Plattenteller
compote
sākt mācīties
Kompott
stewed
sākt mācīties
gedünstet
éclairs
sākt mācīties
Eclairs
sieve
sākt mācīties
Sieb
casserole
sākt mācīties
Kasserolle
maraschino
sākt mācīties
Maraschinokirsche
loganberries
sākt mācīties
Loganbeeren
boil
sākt mācīties
kochen
antipasto
sākt mācīties
Antipasti
earthen
sākt mācīties
irden
broth
sākt mācīties
Brühe
luncheon
sākt mācīties
Mittagessen
parings
sākt mācīties
Schnitzel
quartered
sākt mācīties
geviertelt
cloves
sākt mācīties
Nelken
boiled
sākt mācīties
gekocht
poached
sākt mācīties
pochiert
tureen
sākt mācīties
Terrine
nonpareil
sākt mācīties
Nonpareille
sweetbread
sākt mācīties
süßes Brot
parsnips
sākt mācīties
Pastinaken
salted
sākt mācīties
gesalzen
sirloin
sākt mācīties
Lendenstück
sliced
sākt mācīties
geschnitten
chicory
sākt mācīties
Chicoree
sorrel
sākt mācīties
Sauerampfer
allspice
sākt mācīties
Piment
chopped
sākt mācīties
gehackt

Lai ievietotu komentāru, jums jāpiesakās.