→ Gotować → Sāciet mācīties / Lejupielādēt MP3 flashcards

jautājums		atbilde
Sauté Saute both sites for five minutes. sākt mācīties		(smażyć krótko na dużym ogniu) Podsmaż obie strony przez 5 minut.
Marinate sākt mācīties		(marynować)
Simmer sākt mācīties		(gotować na wolnym ogniu)
Broil sākt mācīties		(piec na ruszcie)
Knead sākt mācīties		(wyrabiać ciasto)
Whisk sākt mācīties		(ubijać)
Chop sākt mācīties		(siekać)
Dice sākt mācīties		(kroić w kostkę)
Garnish sākt mācīties		(dekorować jedzenie)
Drizzle sākt mācīties		(skropić)
Blend, combine, mix mieszać, przemieszać, łączyć (np. style, dźwięki, pomysły sākt mācīties		(mieszać
Preheat sākt mācīties		"nagrzać wcześniej" lub "rozgrzać coś przed użyciem", "Preheat the oven" – nagrzać piekarnik. "Preheat the pan" – rozgrzać patelnię. "Preheat the grill" – rozgrzać grill.
Roast warzywa) sākt mācīties		(piec mięso
Bake chleb) sākt mācīties		(piec ciasto
Steam sākt mācīties		(gotować na parze)
Grill sākt mācīties		(grillować)
Poach sākt mācīties		(gotować w małej ilości wody)
Fillet sākt mācīties		(filetować)
Zest sākt mācīties		(ścierać skórkę cytrusów)
Julienne sākt mācīties		to termin kulinarny, oznaczający sposób krojenia warzyw lub owoców na cienkie, długie paski o równych wymiarach, przypominających zapałki. T
Caramelize sākt mācīties		(karmelizować)
Ferment sākt mācīties		(fermentować)
Brine solankować) sākt mācīties		(peklować
Glaze sākt mācīties		(glazurować)
Puree sākt mācīties		(przecierać na purée)
Blanch sākt mācīties		(blanszować)
Sear sākt mācīties		przypalać (o słońcu), parzyć (skórę), wysuszać (liście, trawę) wyryć (coś w świadomości), pozostawić ślad (w Sear the steak – obsmażyć stek. Sear into memory – wryć się w pamięć. Searing pain – palący ból.
Deglaze sākt mācīties		(odglazurować)
Mince siekać na drobno) sākt mācīties		(mielić
Sauté sākt mācīties		(smażyć krótko na dużym ogniu)
Stew sākt mācīties		(dusić)
Braise sākt mācīties		(dusić), dusić, udusić (np. mięso na wolnym ogniu z dodatkiem wody i wina
Baste sākt mācīties		(polewać tłuszczem podczas pieczenia)
Skewer sākt mācīties		(nadziąć na szpikulec)
Season sākt mācīties		(przyprawiać)
Mix sākt mācīties		(mieszać)
Stir sākt mācīties		(mieszać)
Coat sākt mācīties		(pokrywać jedzenie)
Layer sākt mācīties		(układać warstwami)
Sprinkle sākt mācīties		(posypać (np. ciasto cukrem), poprószyć, oprószyć (np. mąką), przyprószyć
Fold sākt mācīties		(składać)
Fold in sākt mācīties		(delikatnie wmieszać)
Mash rozgniatać) sākt mācīties		(tłuc
Thaw sākt mācīties		(rozmrażać)
Strain sākt mācīties		napięcie, stres, obciążenie, wysiłek
Slice sākt mācīties		(kroić na plastry)
Beat sākt mācīties		(ubijać)
Boil sākt mācīties		(gotować)
Mix sākt mācīties		(mieszać)
Measure sākt mācīties		(mierzyć)
Ingredients sākt mācīties		(składniki)
Recipe sākt mācīties		(przepis)
Culinary sākt mācīties		(kulinarny)
Flavor sākt mācīties		(smak)
Texture sākt mācīties		(tekstura)
Aroma sākt mācīties		(aromat)
Cuisine chińska) sākt mācīties		(kuchnia np. włoska
Chef sākt mācīties		(szef kuchni)

gotować

Lai ievietotu komentāru, jums jāpiesakās.

vairāk