Plăcinta ciobanului pas cu pas - Cottage pie step by step

 0    14 speciālā zīme    VocApp
lejupielādēt mp3 Drukāt spēlēt pārbaudiet sevi
 
jautājums atbilde
1. Încălzește nişte ulei de măsline într-o tigaie preîncălzită.
sākt mācīties
1. Heat some olive oil in a heavy-based pan.
2. Adăugă o ceapă tocată şi sotează până se înmoaie.
sākt mācīties
2. Add one chopped onion and cook it until it gets soft.
3. Pune ceapa într-o farfurie.
sākt mācīties
3. Tip the onion onto a plate.
4. Prăjește nişte carne tocată de vită timp de aproximativ 5 minute.
sākt mācīties
4. Fry some beef mince for about 5 minutes.
5. Adăugă piureul de ceapă şi roşii şi gătește pentru încă un minut.
sākt mācīties
5. Stir in the onion and tomato purée and cook the mix for 1 more minute.
6. Adăugă o linguriţă de făină, amestecă şi gătește încă un minut.
sākt mācīties
6. Add 1 tablespoon of flour, mix it and cook for another minute.
7. Toarnă nişte vin roşu şi adăugă cimbru.
sākt mācīties
7. Pour in some red wine and add thyme.
8. Adăugă supă de vită şi fierbe amestecul până se îngroaşă. Acest proces va dura 40 de minute.
sākt mācīties
8. Add beef stock and simmer the mixture until it gets thick. That will take around 40 minutes.
9. Condimentează amestecul după gust şi menţine-o pe foc scăzut.
sākt mācīties
9. Season the mix to taste and keep it over low heat.
10. Între timp, fierbe nişte cartofi în apă sărată până când devin moi.
sākt mācīties
10. Meanwhile, boil some potatoes in salted water until they are tender.
11. Zdrobește cartofii fierţi, după care adăugă unt şi nişte lapte. Asezonează după gust.
sākt mācīties
11. Mash the boiled potatoes adding butter and some milk. Season them to taste.
12. Pune amestecul într-o tavă şi aşează piureul deasupra.
sākt mācīties
12. Put the mixture in a dish and spoon the mashed potatoes over it.
13. Lăsă la cuptor pentru 10 minute. Între timp, fierbe nişte mazăre.
sākt mācīties
13. Grill the pie for 10 minutes. Meanwhile, boil some peas.
14. Plăcinta este acum gata să fie servită alături de mazăre.
sākt mācīties
14. The cottage pie is now ready to be served with the peas.

Lai ievietotu komentāru, jums jāpiesakās.