Sprawdzian Chemia

 0    14 speciālā zīme    olciaspam
lejupielādēt mp3 Drukāt spēlēt pārbaudiet sevi
 
jautājums język polski atbilde język polski
Hydroksykwasy
sākt mācīties
to pochodne kwasów karboksylowych w których cząsteczkach oprócz grupy karboksylowej -COOH jest też grupa hydroksylowa -OH
kwas 2hydropropanowy
sākt mācīties
CH3-CH-COOH (od CH kreska w dół z OH)
Otrzymywanie (fermentacja mlekowa)
sākt mācīties
1. C12 H22 011+H20--≥ C6 H12 06+C6 H12 06 2. C6 H12 06--≥2CH3-CH-COOH (od CH kreska w dół z OH)
Zastosowanie hydroksykwasów
sākt mācīties
Stosowane w w postaci kremów, maseczek, peelingów.
Aminokwasy
sākt mācīties
pochodne kwasów karboksylowych w których cząsteczkach oprócz grupy karboksylowej -COOH jest też grupa aminowa -NH2
Zastosowanie aminokwasów
sākt mācīties
preparat do pielęgnacji włosów, nawozy z aminokwasami, konserwowanie produktów mięsnych
Białka
sākt mācīties
poliheptydy zawierające 100 lub więcej reszt aminokwasowych
Podział białek 1
sākt mācīties
Proste- produktami ich reakcji hydrolizy są aminokwasy
Podział białek 2
sākt mācīties
Złożone- produktami ich reakcji hydrolizy są aminokwasy + inne związki chemiczne
Podział białek 3
sākt mācīties
Włókienkowe
Podział białek 4
sākt mācīties
Kłębuszkowe (np. hemoglobina, insulina)
Przemiany białek 1
sākt mācīties
a) procesy odwracalne -koagulacja (po dodaniu chlorkusodu) -wysalanie białka -peptyzacja (po dodaniu wody)
Przemiany białek 2
sākt mācīties
b) procesy nieodwracalne -denaturyzacja białka (trwałe zniszczenie struktury białka)
Zastosowanie białek
sākt mācīties
szampony, odżywki do paznokci,

Lai ievietotu komentāru, jums jāpiesakās.